Farmor Ingegerds broccolisoppa
När jag och min syster var små och åkte från västkusten till farmor och farfar utanför Stockholm var det tradition att vi blev bjudna...
Kantarellpaj
Pajdeg
3 dl vetemjöl
150 g smör
2,5 msk vatten
Fyllning
1 liter kantareller
1 liten gul lök
1 liten röd lö k
1 dl persilja
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
Salt och svartpeppar
150...
Hallonsylt
Vi i familjen har stora områden med vilda hallon på tomten och har nyligen även planterat hösthallon. Det har lett till att vi med...
Stekt sötsur brysselkål á la Marika
På hösten och vintern är varma tillbehör extra gott till olika maträtter. En modern tvist på sötad brysselkål är den här med vår "hemodlade"...
Hugos Senapssill – snabb och god
En både snabb och urgod sill som platsar på det allra finaste julbord. Här använder vi av oss "5-minuterssill". Då går det...
Mosters enkla lingonsylt
När det är riktigt bra lingonår ger jag mitt ut och plockar de fina röda bären i utkanten av vår tomt. I jakten på...
Snabb ättiksgurka
Det här är min favorit bland tillbehör som passar till flera olika middagsrätter. Det är en snabb inläggning av gurka på mormor Dolfis vis....
Sötpotatissoppa med vitlök, chili och lime
Lyxig och lättlagad soppa på sötpotatis
Detta är en härlig slät soppa på sötpotatis med fina små inslag av både chili och lime. Den får...
Laxpasta med gräddig dillsås – snabb barnfavorit
Fiskrätt önskad av barnen
Det är inte lätt att få barn att älska fiskrätter. Men vi har några som till och med blivit önskade! Ett...
Picklad inlagd rödlök – perfekt till hamburgare
Goda tillbehör till grillat
Grillat är gott - hamburgare, korv och kött. Ännu bättre blir det med goda tillbehör. Något som verkligen piffar upp maten...
