Familjereceptet.se
Familjereceptet  /  Bakverk

Agnes mördegssnurror

7 335 visningar
Mördeg som snurror och kakor
Recept

Mördegssnurror

Gercirka 75 kakor
Tillagningcirka 6 min

Ingredienser

  • 4,5-5 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 200 g smör
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker och smör till en jämn mördeg.

  2. Dela degen i två lika stora delar.

  3. Arbeta in vaniljsockret i den ena delen och kakaon i den andra.

  4. Kavla ut båda degarna till avlånga plattor, ungefär 15 × 40 cm.

  5. Lägg chokladdegen ovanpå vaniljdegen och rulla ihop dem från långsidan till en tät rulle.

  6. Lägg rullen kallt en stund så att den blir lättare att skära.

  7. Skär rullen i tunna skivor, cirka 3-4 mm tjocka, och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

  8. Grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 6 minuter.

  9. Låt kakorna svalna på plåten en kort stund innan de flyttas över till galler.

Fortsätt upptäcka