Farmor Ingegerds broccolisoppa
När jag och min syster var små och åkte från västkusten till farmor och farfar utanför Stockholm var…
Våra favoritrecept
Maträtter
Farmor Ingegerds broccolisoppa
När jag och min syster var små och åkte från västkusten till farmor och farfar utanför Stockholm var det tradition att vi blev bjudna…
Till receptet →
Maträtter
Kantarellpaj
Pajdeg 3 dl vetemjöl 150 g smör 2,5 msk vatten Fyllning 1 liter kantareller 1 liten gul lök 1 liten röd lö k 1…
Till receptet →
Förrätt
Sparris och bacon i smördegsskruvar
Ingredienser till 20 snurror: 1 paket/rulle smördeg 100 g Philadelphiaost med valfri smak, här vitlök och örter 2 paket bacon 1 knippe färsk sparris,…
Till receptet →
Bakverk
Lussebullar – Klassiskt recept med pärlsocker
Receptet ger : 80 lussebullar Det här är saftiga lussebullar med god smak av saffran som gör sig extra bra tillsammans med pärlsocker. Ingredienser…
Till receptet →
Bakverk
Rocky road med skumtomtar – Julgodis som alla gillar
Det här är en av julens klassiker av julgodis hemma hos oss. Vilken ljuvlig blandning med choklad, nötter och skumtomtar! Barnen äter glatt av…
Till receptet →
Bröd
Sesambröd i långpanna
Att baka bröd är en uppskattad hobby hos mig. Det är så lätt att lyckas och det är mycket omtyckt här hemma att få…
Till receptet →
Maträtter
Hallonsylt
Vi i familjen har stora områden med vilda hallon på tomten och har nyligen även planterat hösthallon. Det har lett till att vi med…
Till receptet →
Tillbehör
Stekt sötsur brysselkål á la Marika
På hösten och vintern är varma tillbehör extra gott till olika maträtter. En modern tvist på sötad brysselkål är den här med vår ”hemodlade”…
Till receptet →
Maträtter
Hugos Senapssill – snabb och god
En både snabb och urgod sill som platsar på det allra finaste julbord. Här använder vi av oss ”5-minuterssill”. Då går det lite snabbare…
Till receptet →
Maträtter
Mosters enkla lingonsylt
När det är riktigt bra lingonår ger jag mitt ut och plockar de fina röda bären i utkanten av vår tomt. I jakten på…
Till receptet →
Maträtter
Snabb ättiksgurka
Det här är min favorit bland tillbehör som passar till flera olika middagsrätter. Det är en snabb inläggning av gurka på mormor Dolfis vis.…
Till receptet →
Dryck
Flädersaft med citroner – gott recept på sommardryck
Flädersaft – härlig sommardryck året om Det är många saker man vill hinna med på sommaren. Flädersaft är en av dem. Det är också…
Till receptet →
Bakverk
Saffranslängd med vit choklad – en riktig juldröm
Lyxig vetelängd med saffran och vit choklad Denna är ett måste till julfika och gärna att det finns ett par längder i frysen att…
Till receptet →
Soppa
Sötpotatissoppa med vitlök, chili och lime
Lyxig och lättlagad soppa på sötpotatis Detta är en härlig slät soppa på sötpotatis med fina små inslag av både chili och lime. Den…
Till receptet →
Kakor
Gaffel-pepparkakor – julfavorit till kaffe och glögg
Gafflade pepparkakor – populära till fikat En enkel favorit kaka som vi alltid bakar under julan. I mitt gamla recept står det Gafflade pepparkakor…
Till receptet →
Kaffe
Rosta kaffe själv i ugn – Enkelt och urgott – Gör så här
Så här rostar du fantastiskt kaffe själv i ugnen Det är enkelt att rosta kaffe själv. Har du råkaffe och en ugn så är…
Till receptet →
Bullar
Lussekatter – julklassiker med saffran & Cointreau
Baka innan lucia och fika hela julen En klassiker som man bara måste hinna med innan lucia är Lussekatter. Detta är en bulle som…
Till receptet →
Maträtter
Laxpasta med gräddig dillsås – snabb barnfavorit
Fiskrätt önskad av barnen Det är inte lätt att få barn att älska fiskrätter. Men vi har några som till och med blivit önskade!…
Till receptet →
Tillbehör
Picklad inlagd rödlök – perfekt till hamburgare
Goda tillbehör till grillat Grillat är gott – hamburgare, korv och kött. Ännu bättre blir det med goda tillbehör. Något som verkligen piffar upp…
Till receptet →
Mjuka kakor
Silviakaka i långpanna – extra stor och lyxig
Lyxig kaka man alltför sällan blir bjuden på Väldigt få tackar nej till en bit Silviakaka. Detta är nog en personlig favorit. Den är…
Till receptet →
Kakor
Kokostoppar – superenkel storfavorit på alla kalas
Kokoskaka som är storfavorit Detta är verkligen en kaka man får skynda sig att ta på kakfatet innan den tar slut. Den har något…
Till receptet →
Maträtter
Anitas fläskpannkaka med bacon
Pannkaka, bacon och långpanna – ett riktigt familjerecept Originalet innehöll faktiskt stekta fläsktärningar men av bekvämlighetskäl så blev det under en period bacontärningar i…
Till receptet →
Maträtter
Köttfärspaj med Philadelphiaost
Köttfärspaj med massor av gott i. Det verkar vara något de flesta gillar – även barnen. Detta är en variant utan äggstanning men med…
Till receptet →
Blogg
Bästa sättet att värma gårdagens Pizza
Snabbmat är ju också mat – ibland Ok, det blir ju inte alltid tid för hemlagade mästerverk gjorda på familjerecept. Ibland blir det även…
Till receptet →
Efterrätt
Pannkakor med vaniljsmak – Snabbt och enkelt recept
Jättegoda och snabbt gjorda Det här är ett av våra klassiska recept – Jag vet inte hur många tusen pannkakor jag stekt till barnen…
Till receptet →
Blogg
Nya koppar av Stig Lindberg
Vi gick förbi Antikhallarna på Västra Hamngatan i Göteborg för en fika. Där ligger ett litet trevligt kafé mitt bland alla antikbutiker. Som vanligt…
Till receptet →
Bröd
Jalin brödkaka med havregryn
Brödkaka till söndagsfrukosten En av de första gångerna som vi bakade detta bröd så slog vi till med dubbel sats. Vi hade plåtar på…
Till receptet →
Bakverk
Agnes mördegssnurror
Jag blev sugen att baka dom här kakorna efter att jag hittade dom på utsidan av en kakbok. (Sju sorters kakor, ICA 1994) Dom…
Till receptet →
Blogg
Wallenbergare på restaurang Prinsen
Jag var nyligen på ett filmjobb i Stockholm och blev bjuden på restaurang Prinsen. De har flera klassiska rätter som alltid finns på menyn…
Till receptet →
Dryck
Jacobs Creek Riesling Vintage – 2012
Ett ganska osött och torrt vit vin. Lite lime smak enligt etiketten på flaskan. Gott, vi drack det till den här fläskfilégrytan.
Till receptet →
Grytor
Lyxig fläskfilégryta med purjo
När vi vill lyxa till det lagar vi gärna fläskfilégryta med purjo i gräddsås. Den är ett stående inslag på menyn när det är…
Till receptet →
Grytor
Spaghetti Rogantino
Den här rätten var länge en favorit när vi var ute och gjorde våra första restaurangbesök på 80-talet. Vi läste menyn noggrant och smakade oss…
Till receptet →
Bakverk
Kladdkaka med frasig topp
Storfavorit hos de flesta kakälskare Kladdkaka är alltid ett säkert kort när man skall bjuda på något till kaffet. Vi har provar många recept…
Till receptet →
Bröd
Sirapslimpa med råg – Gott till julskinkan
Sirapslimpa som får ta lite tid En mörk och fin limpa som får sin färg av mörk sirap och soya – sockerkulör. Det här…
Till receptet →
Bröd
Brytbröd med anis och fänkål – Perfekt på buffén
Vackert bröd till kalas och fest Det är så trevligt att bjuda på brytbröd vil kalas och fester. Det ser både vackert ut och…
Till receptet →
Grytor
Köttfärssås med morot
Barnen vill göra köttfärssås och riva morot När barnen var yngre och hade en hel klase kompisar var med hem till maten blev det både…
Till receptet →
Dryck
Så här gör du Latte Art – Video tutorial
Hur gör man Latte Art? För att göra Latte Art krävs två saker. En rätt bryggd espresso med fyllig crema. En skummad mjölk…
Till receptet →
Fisk
Teriyaki lax med nudlar
De fem hemliga kryddorna Vid ett par tillfällen har jag vågat fråga kocken på restaurangen om vad rätten man just ätit innehållit. Oftast berättar…
Till receptet →
Maträtter
Lizzies pizza i långpanna
Grymt god och räcker till många Den här pizzan har jag växt upp med på 70-talet. När vi var små köptes ingen pizza. Då…
Till receptet →
Dryck
Casillero del Diablo – 2012 – Gott rödvin till köttgryta
Ett fantastiskt gott rödvin – Casillero del Diablo från 2012. Passar fint till en mustig köttgryta. Vi hade fått en flaska i present vid…
Till receptet →
Blogg
Persiljeskörd
Skördefest på ekologiskt odlad persilja i mammas och pappas underbara trädgårdsland! Nu är persiljan rensad och infryst i små söta paket att förgylla vinterns…
Till receptet →
Dryck
Ruppertsberger Riesling 2012
Det här Riesling vinet brukar vi tycka är gott till både kyckling och räkor. Halvtorrt, friskt fruktigt och läskande. Vinet passar bra till baconlindad…
Till receptet →
Kyckling
Baconlindad kyckling
Förberedelse: 10 min Tillagning: 50 min Klassiker där såsen gör susen Den här rätten njuter vi gärna av på helger. Baconlindad kyckling finns i…
Till receptet →
Bröd
Parmesan-bröd – Underbart gott
Bröd med Parmesan penslat med smör Ett riktigt gott ostbröd! Det får en extra god yta som är salt och knaprig, eftersom det penslas…
Till receptet →
Dryck
Latte Art – Work in progress
Jag försöker just lära mig allt om Latte Art. Jag har under det senaste året hällt upp ett 100-tal koppar och börjar väl få…
Till receptet →
Maträtter
Köttgryta på rostbiff | Räcker hela veckan
Fantstisk Köttgryta på Rostbiff Jag tycker mycket om grytor. Det här är en köttgryta vi lagar när vi blir många till middag eller om jag…
Till receptet →
Bröd
Matbröd med kummin – Jättesnabbt och gott
Smälter i mun – matbröd till soppa och gryta Ett jättegott matbröd som går snabbt att göra före eller undertiden man gör en gryta.…
Till receptet →
Bakverk
Kardemummakaka i långpanna – till fredagsfikan
En riktigt god kardemummakaka till kaffet. Extra gott blir det med mannens fina latte-art till. Detta är ett klassiskt enkelt recept utan massa andra…
Till receptet →
Grytor
Kycklinggryta med dragon – gräddig och god
Det här är en kycklinggryta som ofta återkommer på middagsbordet. Den går lätt att variera genom att byta ut de grönsaker som hamnar i.…
Till receptet →
Bröd
Mellanmålsbullar med Keso – Populära småfrallor
Småfrallor – snabba att plocka fram och så goda! När barnen gick på dagis och blev hämtade mitt på dagen, bakade och åt vi…
Till receptet →
Bakverk
Morotskaka – extra gott recept
När barnen gick på dagis och fick ta med mjukisdjuret ”Hoppe Hare” hem så blev han såklart bjuden på Morotskaka. Hoppe Hare fick sig…
Till receptet →
Grytor
Korv Stroganoff – Gryta med falukorv och timjan
Mild babyrätt – uppiffad barnfavorit En korvgryta vi började tillaga när barnen var riktigt små. Snabbt blev den allas favorit och kom ofta upp på…
Till receptet →
Bakverk
Marängtårta i långpanna med sockerkaksbotten
Populär Marängtårta i långpanna Den födelsedagstårta jag oftast önskade mig som barn var den här. Den kan verka som något av ett mästarprov då…
Till receptet →
Bakverk
Wienersnurror – Snabba Wienerbröd till kaffet
Ett recept på jätte goda Wienersnurror. Kommer snart.
Till receptet →
Bakverk
Bondkakor
Finns det något godare till kaffet än Bondkakor? En riktig klassiker. Detta är ett väl utprovat familjerecept från min frus mormor. Bondkakor var något…
Till receptet →
Efterrätt
Hovdessert (Marängsviss) – Originalreceptet
Årets höjdpunkt På 70-talet firade vi ofta julen hos min mormor. Höjdpunkten (bortsett från julklapparna då förstås) var den givna efterrätten. Det var alltid…
Till receptet →
Bakverk
Kärleksmums i långpanna
Kakao, grädde, smör & socker = Kärleksmums! En klassiker som man stöter på lite varstans men det här är nog ett av de godaste recepten.…
Till receptet →
Bakverk
Kaffebullar – Anna-Greta kakor
Kaffebullar – Mamma, har du receptet på den? Jag mindes plötsligt en kaka som någon släkting hade med sig i en folieform då jag…
Till receptet →
Recept
Farmors Sockerkaka i långpanna
Rekordsnabb och jättegod Den här är en sockerkaka som min farmor gjorde i en speciell långpanna något mindre än de som finns i dagens…
Till receptet →Recept att upptäcka
Visa alla Hitta rätt bland favoriterna
Gå direkt till det du vill laga eller baka.