Kycklinggryta med dragon – gräddig och god
1 884 visningar
Det här är en kycklinggryta som ofta återkommer på middagsbordet. Den går lätt att variera genom att byta ut de grönsaker som hamnar i. Vi serverar Basmatiris till, färska grönsaker och citronvatten. Nu när det är lchf som oftast gäller för oss föräldrar är det enkelt att välja bort riset och äta fler grönsaker till.
Recept
Kycklinggryta med dragon, grädde och curry
Ger5 Portioner
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 1 stor lök
- 50 g smör
- 1 tsk mangocurry
- 2 puffar curry
- 1 puff röd thailändsk curry
- 1 st hönsbujongtärning
- 5 dl vispgrädde
- 1 msk dragon
- 7 st morötter
- Smaka av med grovmald svartpeppar.
Gör så här
Bryn den hackade löken i smöret tillsammans med all curry.
Stek de tärnade kycklingfliéerna.
Tillsätt hönsbuljongtärningen och vispgrädden.
Krydda med dragon.
Slanta morötterna och låt dem puttra med i såsen.
Smaka av med grovmald svartpeppar.
